بررسی سیر و خواص شگفت انگیز آن
فواید سیر چیست؟
اکثر مردم از اثرات مفید سیر بر بیماری های قلبی ، فشار خون و کلسترول آگاه هستند ، اما اکثر مردم نمی دانند که سیر همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است.
آلیسین ترکیبی است که در سیر یافت می شود و دارای خواص ضد میکروبی بسیار قوی است و می تواند یک آنتی بیوتیک طبیعی برای طیف گسترده ای از عفونت ها باشد.
این ماده به طور سنتی در طب چینی و اردنی مورد استفاده بوده و به دلیل خاصیت درمانی آن قرن ها توسط مردم مورد توجه بوده است. ممکن است بیماران هنگام مشاهده اولین علائم بیماری ، میزان مصرف سیر را افزایش دهند.
چگونه از سیر استفاده کنیم؟
متأسفانه برای رسیدن به نتایج مطلوب ، شما باید سیر زیادی مصرف کنید و باید آن را خام بخورید زیرا پخت و پز این ماده بیشتر خواص ضد میکروبی آن را از بین می برد. بیشتر مردم بو و مزه سیر را دوست ندارند.
اما اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که می توانید بوی سیر را تحمل کنید ، می توانید با دیدن علائمی مانند سرماخوردگی از این ماده استفاده کنید. همچنین می توانید آلیسین را در کپسول های سیر پیدا کنید.
